1224 Restaurant Cortina
Un'elegante location nel cuore di Cortina dove l' atmosfera conserva un legame con le nostre origini.
Il calore del legno, l'idea di uno spazio pensato per la condivisione e lo stare bene qui si fonde con un nuovo linguaggio estetico, fatto di luce, trasparenze e materiali moderni, che dà forma a un ambiente più raffinato, in perfetta sintonia con il panorama delle Dolomiti.

Menu
Nel menu convivono prodotti delle Dolomiti e ingredienti d'eccellenza scelti senza limiti geografici, cotture francesi e leggerezza di ispirazione asiatica.
Una parte importante del menu è dedicata al mondo vegetale: erbe spontanee, ortaggi, radici e germogli trattati con la stessa cura riservata alle proteine.
Accanto, carni selezionate, pesce di montagna, selvaggina, fino ai frutti di mare, con una particolare attenzione alle cotture alla brace che esaltano materie prime e aromi.
Un percorso pensato per chi cerca un'esperienza gastronomica attuale, curata, mai scontata.

CARTA DEI VINI
Con la stessa filosofia che guida la nostra cucina, anche la carta dei vini nasce da una selezione curata e appassionata, frutto di anni di ricerca, assaggi e incontri con produttori di tutto il mondo.
Una cantina costruita nel tempo, dove le grandi etichette si affiancano a realtà artigianali e i territori si raccontano, per trasformare ogni calice in un momento.
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Un voucher pensato per chi vuole vivere – o far rivivere – un'esperienza gastronomica al 1224 Restaurant Cortina. Un momento da dedicarsi senza fretta, per condividere non solo una cena, ma il piacere di stare a tavola, assaggiare, scoprire.

Contatti
via Roma 62, Cortina d'Ampezzo
32043, Belluno, Veneto, Italia
presso Grand Hotel Savoia Cortina
Orari
lunedì: chiuso
martedi-mercoledì-giovedì: aperti solo a cena
venerdì-sabato-domenica: aperti a pranzo e a cena
